Dušená mrkvička s hráškem, vzpomínka na dětství

Trochu cibule na másle, mrkev na kousky do zabarvení, cukr, sůl, lehce zkaramelizovat, podlít, přidat hrášek, 5-10 minut vydusit.

Hrášková polévka

Jardíčkova jednoduchá a moc dobrá. Cibule na drobno, česnek, zpěnit, lžíce mouky, zpěnit, zalít vývarem, hrášek, 15 minut povařit, osolit, trochu smetany, třetinu rozmixovat.

Drožďová pomazánka opět

Já bych ji mohla asi pořád :). A je jedno, jestli je ode mne nebo od Jardíčka. Tentokrát od něho - cibule, rozpustit droždí, rozmíchat vajíčka, osolit. A tentokrát na rozpečené kaiserce.

Kapustičkový nákyp se salátem

Pečivo na kostičky (krájet tři dny staré housky, vana nebude stačit), nechat nasáknout mlékem, do toho 2 žloutky, kapustičky osmažené na másle, na konci sníh z bílků, sůl. Do vymaštěného pekáčku (oproti pečicímu papíru to tomu dá máslovou chuť), cca 40 minut na 180 st.

Se salátkem - salát, mrkev, zakysanka, trochu osolit. Jardíčkovo.

Polévka žampionová s žampionovými noky

Žampiony na kousky, mrkev, kapustičky, cibule, česnek, osmahnout do zabarvení, kurkuma, kmín, zalít, provařit.
Žampionové noky: vejce, trochu mléka, krupice, osmažené žampiony do tužší konzistence, 15 - 20 minut povařit v polévce. Měly to původně být z prdu kuličky (studená voda na ruce a šoulat), ale Jardíčkovi se nechtělo :).

Zapečené brambory se špenátem neboli po Jardičkovsku brambory zapečené s bešamelem, špenátem na česneku a sýrem

Složitě to znělo :).

Brambory na plátky 10 minut povařit - a máme vývar na polévku :), třetinu plátků jednostranně osmahnout, bešamel se sýrem: lžíce mouky, lžíce másla zpěnit, 1/4 l mléka, provařit, osolit, trochu sýra. Vedle toho pár stroužků podrceného česneku zpěnit do lehkého zabarvení, pár hrstí listového baby špenátu nahrubo nakrájeného, podusit 2 - 4 minutky. A vrstvit: bešamel, brambory, bešamel, brambory (2 vrstvy, aby to mělo nějaký základ), špenát, bešamel, nahoru opečené brambory, posypat trochu sýrem, 1/4 hodiny zapéct na 230 (ze syrových brambor by to trvalo 4x dýl).

Cibulkovocibulová polévka

Tyhle polívky Jardíček umí moc dobře. Cibule na drobno, jarní cibulka na drobno - ta hlavně, hodně, zpěnit, zalít vývarem, zbytky brambory na drobno, osolit, 10 minutek povařit, trochu mouky rozšlehat a povařit. S krutonky. Ty Jardíček vždycky trochu solí, jsou chutnější.

Špagety s kapustičkami

Jardíček ví, že kapustičkami mne vždy obměkčí. A má co žehlit. Takže palec nahoru.

Jenom kapustičky, česnek, smetana. Polovinu do zabarvení osmažených kapustiček ze včerejška zalít smetanou, pár minutek redukovat. do toho uvařené špagety.Kdyby to bylo moc hustý, tak 1-2 lžíce vody ze špaget. Sýru ani kořeníčka netřeba, neboť kapustičky tomu dají samy o sobě geniální chuť.

Kapustičková polévka

Stále ještě platí můj návrh na Nobelovku pro autora kapustiček. A Jardíčkovo hraní si s nimi je rovněž geniální.

A přitom tak jednoduché. Kapustičky na čtvrtinky osmahnout do zabarvení, pár stroužků česneku na plátky, rozvonět, polovinu do hrnce, polovinu nechat na hlavní chod. Osmahnout mrkev na cibuli, přidat osmažené kapustičky, zalít, provařit, osolit, třetinku rozmixovat.

A stačí tak málo surovin :-D. Prostě v jednoduchosti je síla :).

Kořenová čakra a Křišťálová komnata

Jak na kořenovou čakru - trochu jinak. Jako záhonek :). S křišťálem, selenitem, světlou záhnědou nebo topazem. Terezka Stropnická ukazuje tady:
Jak změnit svůj život

Zdroj: Křišťálová komnata, You Tube

"Simončiny" noky se zeleninou "vše v jednom" :)

Dělám je často, protože krabičkujeme do práce a tohle je vynikající a rychlé a velice variabilní dle špajzových zásob. Základní postup byl TADY.
Tentokrát tu nebylo moc rajčátek, ale zbytek hokaidinky. Takže v míse jsem smíchala noky, dýni na kousky, papriku na kousky, pár cherry rajčátek, cibuli na měsíčky. V troše oleje jsem smíchala bylinky co dům dal, rozmarýnku, svoji směsku z léta, trochu drceného kmínu, trochu soli, trochu Piccante, promíchala, nějaký sýr v ledničce jsem bafla a na 20-30 minut do trouby na 220 za občasného promíchnutí. Jo a vlastně tentokrát jsem tam přidala i trochu rajčatové omáčky se zeleninou, když už jsem neměla rajčata. Jako zatím to bylo vždycky dobrý, noky i zelenina se za tu půlhoďku udělají do měkka, takže se nemusí nic předvářet, předsmážet, parádní recept. Zašpiní se jen ta mísa a pekáček a míchátko :).

Pohanková polévka

Sama jsem si... neb jak jsem tady již říkala, jsem jediný pohankotarián v rodině. Takže cibulový základ, trochu mrkve, brambora na kostečky, kmín, sůl a asi v polovině vaření pohanku předem namočenou, je pak rychleji hotová. A rozmačkanej česnek.

Těstoviny se žampiony na oregánu a rajčátkách

Ukončení Jardíčkova žampionového maratonu.

Cibule na kroužky, žampiony na kousky, na 2-3 lž. oleje do zabarvení, 2 stroužky česneku, pár rajčátek, chvilku smažit, lžíce protlaku (dá tomu výraznější chuť), lžička oregána, osolit, podlít vodou z těstovin a provařit, smíchat s těstovinami a osýrovat. Tyhle těstoviny jsem viděla poprvé. Takový kolínka ozdobený krouceninkou nebo zoubečkama či jak. Prý to jsou "kohoutí hřebeny", ale tvůrce názvu asi nikdy neviděl kohouta :))).

Smetanové žampiony na česneku, žampionová rýže, okurkový salát

Jardíčkův žampionový maraton pokračuje.

Cibule, česnek a žampiony lehce na másle, lžička mouky, podlít, 15 minut podusit, do vydušeného nalít smetanu, osolit, něco zeleného, provařit do zhoustnutí. Žampionová rýže - cibule a žampiony na drobno na oleji do zabarvení, do toho rýži, míchat do sklovata, přidat dvojnásobek vody, sůl, 15 minut podusit.

S okurkovým salátkem (jablečný ocet, sůl, cukr).

Polévka žampionová s majoránkou a paprikou

Jardíčkův žampionový maraton.

Cibule a žampiony na kousky do zabarvení, česnek, kmín, paprika do rozvonění. Podlít. 2-3 brambory na kostičky, majoránka, 15-20 minut povařit. Trochu jíšky a ještě pár minutek provařit. Něco zeleného.

Úplněk ve Lvu 5. 2. 2023 v 19:28

Orgány související se znamením Luny:
Lev - Srdce, aorta, krevní oběh, krevní tlak, srdeční puls. Tyto orgány jsou dnes citlivé, proto se snažte o ně pečovat a nezatěžovat je.
Mne na sebe tentokrát upozornil už v ranních hodinách.

Jardíčka upoutal už v noci před :). Krása! :)

A před tou sedmou večer, kdy vrcholil, ho Jardíček na benzínce vyfotil - mobilem!

A jak u nás doma teď večer, úplňkový rituálek :). Zachtělo se tentokrát selenitům ukázat se :).

A co na to kartičky, Tarot Magického Měsíce od Barbara Moore: Tato žena sedí v krásné zahradě u moře. Rozkošné barvy a elegantní formy ji těší nade všechno. Zasněně hledí na ozdobený kalich, je zcela pohroužena do obdivování a vidí věci, které druhým pravděpodobně unikají. Tato královna ráda vytváří pro lidi příjemné prostředí, kde se mohou scházet, a chce, aby se všichni cítili příjemně a byli šťastní. Je velice vnímavá k pocitům druhých a často ví ještě dřív než oni, že je něco špatně. Obvykle také ví, co v dané situaci může pomoci. Může být tichá a plachá, ale když se zapojí do diskuse, je dobrou a ohleduplnou posluchačkou. Je laskavá, ušlechtilá a pečující. Jako milovnice umění (ačkoli sama asi umělkyní není) podporuje dovednosti a nadání druhých. Může mít mimořádně vyvinutou jasnovidnost, intuici a podobné schopnosti. Může být náladová, depresivní nebo příliš introvertní.

Francouzské tousty s rajčátkovým salátem

Jen ve vajíčku se sýrem obalit :).

K tomu salátek z cherry rajčátek :-).

Dhal - variace na něj :) s kurkumovou rýží

Cibule na kousky, mrkev na kousky, 2-3 plátky česneku, trošku protlaku, čili omáčka, hořčičné semínko, kmín, kurkuma, muškátový oříšek, skořice, paprika, rozvonět, lehce podlít, nasypat červenou čočku a 20 minut pomalu vařit, před koncem osolit, něco zeleného a nechat už jen trochu zhoustnout. Na oleji osmahnout rýži, do toho trochu kurkumy, posolit, dvojnásobek vody a klasicky 15 minut dusit. Jardíčkovo.

Česnečka krémová

Půlku cibule na jemno zpěnit, 4 stroužky česneku rozmačkat, trochu kmínu - rozvonět, lžíce mouky, zalít, osolit, 2-3 brambory na kostky, pomalinku vařit 20 minut, něco zeleného, trochu smetany na zjemnění, na talíři sýr.

HOPI oheň 2. 2. 2023

Co jsou HOPI ohně - TADY.
A jak dnes u nás?

Katička tentokrát vyskočila z MEDICINSKÝCH KARET od Jamie Sams a David Carson

Delfín k nám hovoří o dechu života – jediné věci, bez které se neobejdeme déle než několik minut. Bez vody a potravy můžeme žít několik dnů, ale kyslík je zdrojem našeho života. V dechu se setkáváme s rytmem energie, kterou ozařuje veškerý život. Změnou rychlosti nebo rytmické struktury dechu se můžeme napojit na jakoukoli jinou formu života nebo tvora. Je to velmi snadný způsob, jak se napojit na božskou energii přicházející od Velkého Ducha nebo na své osobní rytmy.
Delfín je opatrovníkem posvátného dechu života a učí nás, jak uvolňovat emoce delfíním dechem. Delfín vytváří rytmus, před ponořením se nadechne a pak zadrží dech na celou dobu své cesty pod vodou. Jakmile se delfín opět vynoří nad hladinu, vyfoukne vzduch jako vystřelenou zátku. Tutéž techniku můžeme použít k uvolnění napětí a vytvoření úplné relaxace. Je to dobré cvičení před vstupem do ticha.
Mana je životní síla. Mana je přítomná v každém atomu a je esencí Velkého Ducha. Delfín nás učí, jak používat životní manu prostřednictvím dechu. Oživuje všechny buňky a orgány rozbíjí omezení a dimenze fyzické reality tak, abychom mohli vstoupit do Doby snění.
Jednoho dne, když Babička Měsíc spřádala vzorce vln, cestoval delfín v oceánu. Babička Měsíc požádala delfína, aby se naučil jejím rytmům a otevřel svou ženskou stránku jejímu stříbrnému světlu. Delfín začal plavat v rytmu jejích vln a naučil se dýchat novým způsobem. S tím jak dál dýchal v tomto novém rytmu, vstoupil do Doby snění! Tato realita byla pro něj zcela nová a odlišná od moří, která dosud poznal.
Delfín v Době snění objevil podzemní města a dostalo se mu daru prapůvodního jazyka. Tento nový jazyk byl jazykem zvuků, které přinesl pavouk od národa Velké Hvězdy. Delfín se naučil, že veškerá komunikace sestává ze vzorce a rytmu a že novým aspektem komunikace je zvuk. Tento původní vzorec s sebou nosí dodnes. Když de delfín vrátil do oceánu Velké Matky, byl velmi smutný, dokud nepřiplula velryba a neřekla mu, že se může stát poslem pro obyvatele Doby snění a vrátit se tam, kdykoli pocítí rytmus a použije dech. A tak delfín dostal nový úkol. Stal se nositelem poselství o našem pokroku. Obyvatelé Doby snění byli zvědaví na děti Země a chtěli, abychom dospěli a byli v jednotě s Velkým Duchem. Delfín měl být spojkou.
Pokud se vám ve zpěněných vlnách vašich karet ukázal Delfín, máte být spojovacím článkem pro nějaké řešení dětí Země. Může to být čas, kdy se máte napojit na Velkého Ducha a získat odpovědi na své vlastní otázky nebo na otázky druhých. Navíc to také může znamenat dobu komunikace s rytmy přírody. Vědomě a pozorně sledujte své tělesné rytmy a vzorce energie, kterou vás napájí Tvůrce. Napodobte delfína a nechte se vozit na vlnách smíchu a rozšiřujte radost do světa. Dýchejte a prožívejte manu, kterou tak volně dostáváte. Rozbijte dosavadní bariéry a spojte se s Dobou snění nebo s Národem Velké Hvězdy. Uvědomte si, že my všichni jsme v očích věčně existující jednoty jediným celkem.

Zapečené tortilly se sýrem, karamelizovanou cibulkou a nemasem, se salátkem

Vynikajícně to Jardíček vymyslel. Já až tak nemusím wrapy a tak, ale když je to takhle ještě zapečené na grilu, geniální. A skvělá náplň, úžasná chuť.

Náplň: tučný strouhaný sýr, paprika červená, karamelizovaná cibulka (boží), lehce osmahnuté nemaso a kukuřice. Pár minut zapéct na grilu, aby se ten sýr roztekl. Je to díky té kukuřici kapinku do sladka, ale to já moc ráda :).

A salátek z červené papriky, rajčátek a ledového salátu.

Jednoduché a moc dobré, dobrou chuť.

Polévka obyč zeleninová s noky

Jardíčkova. Výborná. Jednoduchá. Obyčejná zeleninová.

Cibule a mrkev trochu zasmahnout, pak zbyteček květáku, trochu kukuřice, kmín a kurkuma, zalít, povařit, dosolit, na konci zavařit NOKY: vejce + krupice + sůl + cokoliv zeleného, 10 minut zavařit a hotovo.
A protože už se blíží jaro a potřebujeme zelené, tak natím a už jsem i šnitlík živej si koupila :) a zelené cpu do všeho :).