sobota 4. února 2023
Dhal - variace na něj :) s kurkumovou rýží
Cibule na kousky, mrkev na kousky, 2-3 plátky česneku, trošku protlaku, čili omáčka, hořčičné semínko, kmín, kurkuma, muškátový oříšek, skořice, paprika, rozvonět, lehce podlít, nasypat červenou čočku a 20 minut pomalu vařit, před koncem osolit, něco zeleného a nechat už jen trochu zhoustnout. Na oleji osmahnout rýži, do toho trochu kurkumy, posolit, dvojnásobek vody a klasicky 15 minut dusit. Jardíčkovo.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Psí rýže
Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...
-
Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
-
Velikonoce už roky roky neslavíme, zůstal mi jen jeden rodinný "rituál" :), který jsme od malinka dělali. Před obědem v tuto neděl...
-
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...

Žádné komentáře:
Okomentovat