Nej recept (tedy kdy mi hummus nejvíc chutnal) jsem tady už použila. TADY. Tak tentokrát zas trochu jinak, konečně s tou od Turka zakysankou :).
Cizrna namočená přes noc (následovala vtipná rodinná historka ZDE), uvařená následně do měkka, rozmixovat, přidat česnek, citr. šťávu, oliváč, sůl a trochu vývaru z cizrnového vaření, že aby to nebylo až tak hutný a dalo se to mixovat. Servírovat dle Turka se zakysankou oliváčem. Turci prý zakysanku doporučují, následovala debata, zda Turci vůbec mají zakysanku :-). Tentokrát nabíráme opečeným tousťákem, mrkví a řapíky pekingského zelí.
pondělí 14. února 2022
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Aviváž z levandule
Na toto jsem narazila na FB na stránce Levandulová zahrada Anette. Levandulová zahrada v obci Klapý, majitelka Ing. Simona Görtlerová. Moc ...

-
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
-
Byla vynikající. No, dyk ji dělal Jardíček, tak jak jinak :-). Cibule, kousek mrkve osmahnout, medvídek a trochu špenátu, kmín, bazalka, pod...
-
Opět jsem zkusila něco nového. "Zlatej déšť" opravdu upřímně miluju, to asi každej, všichni už se po zimě těšíme na cokoliv rozkve...
Žádné komentáře:
Okomentovat