Uvařil Jardíček čočku. Propláchnutou zelenou s trochou oleje v dvojnásobném množství vody 20-25 minut pomalu vařit, v polovině osolit a pak v případě potřeby slít. Na oleji cibule a kořenová zelenina na kostičky, zasmahnout do barvy, pak lehce podlít, vydusit, přidat lžíci octa a zamíchat do čočky.
Že protože klíčíme, tak i
naklíčená čočka šup na talíř :).
Salátek z pekingského zelí - sladkokysele (cukr ocet sůl).
A další den jsem si to malinko vytunila drcenými rajčátky a
naklíčeným mungem, na vajíčko jsem použila
Piccante, mňam.
A zbylo ještě na jednu porci - zase s rajčaty jsem si to a s Piccante a osmaženou cibulkou a
naťující bílou ředkví :).
Žádné komentáře:
Okomentovat