Zeleninová s drožďovými knedlíčky

Poprvé dělal Jardíček drožďové knedlíčky do polévky na základě mého chtění :). Jindy si je dělávám sama. No a dobrý.

Hustý vývar - mrkev, celer, cibule, česnek, kapustičky, CDD (CoDůmDal) do zabarvení, kmín, pomalinku vařit. Drožďové knedlíčky: Cibuli na drobno na másle restovat, rozpustit kostku droždí, nechat vystydnout, pak 1 vejce, 2 lžíce strouhanky, 2-3 lžíce polohrubé mouky, osolit, něco zweleného (ze dvorečka kousek libečku, dobromysli, bršlice, šnytlík), nechat odležet, uknedlíčkovat a zavařit 10 minut.