neděle 19. listopadu 2023

Zeleninové kari s rýží

Kari Jardíček dělává občas. Je to dobré a rychlé. Například tady. Tentokrát zase z věcí, které zrovna jsou v ledničce a špajzu.
Lilek, cuketa, hokaidinka, zelí, čerstvý zázvor, česnek. Kapustičky. K tomu rýže (basmati + divoká). Na troše oleje postupně zeleninka, kmín, kurkuma, kari, římský kmín. Pikslička dobrého kokosového mléka, osolit a pár minutek lehce provařit. -Li moc hustý, naředit vodou.
v
Štítky: , , , , ,

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Snídaňová inspirace - francouzský toust

Jako vždy, normálně nesnídám, ale víkendovou snídani od Jardíčka neodmítám :). Tousťák obalený ve vajíčku rozmíchaném v troše mléka. Jinak n...

  • Ořechy, máčíme máčíme :)
    Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
  • Červená řepa - souhrn receptů ze Střípků
    Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
  • Namočené probuzené mandle a ořechy
    Po zimě potřebujeme všichni nabrat sílu... měli jsme málo sluníčka, málo živých potravin. To vše nyní můžeme plnými doušky nabírat z rodícíh...