pátek 17. listopadu 2023

Dýňová polévka zase trochu jinak

Jardíčka nebaví opakovat recepty, pokaždé trošku něco jinak. Moc dobrá zase ale :).
Dýně na kousky, cibule na kousky, osmahnout do zabarvení. Kmín, trochu skořice, trochu bazalky, nechat rozvonět, zalít vývarem, brambora, 20 minutek povařit, rozmixovat, dosolit. Posypat pár kostičkama osmažené dýně a cibulky zkaramelizované do hněda :).
v
Štítky: , , ,

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Snídaňová inspirace - francouzský toust

Jako vždy, normálně nesnídám, ale víkendovou snídani od Jardíčka neodmítám :). Tousťák obalený ve vajíčku rozmíchaném v troše mléka. Jinak n...

  • Ořechy, máčíme máčíme :)
    Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
  • Červená řepa - souhrn receptů ze Střípků
    Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
  • Namočené probuzené mandle a ořechy
    Po zimě potřebujeme všichni nabrat sílu... měli jsme málo sluníčka, málo živých potravin. To vše nyní můžeme plnými doušky nabírat z rodícíh...