pondělí 18. července 2022

Polévka pórkovobramborová

Výborně ji zase jako vždy Jardíček uchystal... Inspiroval ho zbytek pórku v lednici, trošku to osmahnul s cibulí, 2 stroužky česneku na drobno, nechal rozvonět, zalil vývarem, 2 - 3 brambory na kostičky a dal vařit. Část rozšťouchl bokem, zbytek rozmixoval, osolil, osmetanil, přidal zelené (donesla jsem ze dvorečka libeček, mladou bršlici, dobromysl), krátce povařil, vrátil rozšťouchaninu.
A na talíři zpěknil a ochutil hranolkami a pečeným česnekem :).

Žádné komentáře:

Okomentovat

Aviváž z levandule

Na toto jsem narazila na FB na stránce Levandulová zahrada Anette. Levandulová zahrada v obci Klapý, majitelka Ing. Simona Görtlerová. Moc ...