Houbová polévka

Cibule a mrkev na kousky, houby na kousky, osmahnout do zabarvení, pár stroužků česneku na drobno jen rychle rozvonět, zalít vodou nebo vývarem, povařit 10 - 15 minutek, osolit. Malá sklenka mléka s lžící dvěma mouky, 2 minutky povařit, zelené bylinky - Jardíček už pochopil, že nemá smysl jakkoliv odporovat, takže když mu přinesu cokoliv zeleného včetně mladé bršlice, popence... prostě to použije :)... Na talíři dochutit tučným sýrem (40 % a víc), inu Jardíček tučné sýry rád, tak s nimi často vaří :).