úterý 10. května 2022
Zelená polévka (medvědí česnek, libeček, čínská hořčice, kopřiva, bršlice, popenec)
Od kamarádky Elišky jsem dostala kupu zeleného ze zahrádky. Libeček, medvědí česnek, šnitlík, cibulku naťovou, listy čínské hořčice... a tak je potřeba to všechno zkrmit :-). Takže jsem si do vody po bramborách (s kmínem, libečkem) dala něco z ledničky, moc toho nebylo, jen mrkev a pórek a jednu bramboru z původního vaření :), uvařila, pár kousků zeleniny jsem odebrala a nakrájela a přidala tu kupu zeleného. K tomu všemu od Elišky jsem přidala i ze dvorečka kopřivy, mladé lístky bršlice a trochu popence. To už jsem moc nevařila, jen jsem přidala zázvor a tyčákem chvilku potrápila. Vrátila jsem do toho ty celé kousky.
A jednou se zakysankou a toustovým chlebem :)...
a druhý den jsem do toho rozkvedlala vajíčko. Nějak ty bílkoviny do těla jest nutné dodat :).
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Aviváž z levandule
Na toto jsem narazila na FB na stránce Levandulová zahrada Anette. Levandulová zahrada v obci Klapý, majitelka Ing. Simona Görtlerová. Moc ...
-
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
-
Byla vynikající. No, dyk ji dělal Jardíček, tak jak jinak :-). Cibule, kousek mrkve osmahnout, medvídek a trochu špenátu, kmín, bazalka, pod...
-
Opět jsem zkusila něco nového. "Zlatej déšť" opravdu upřímně miluju, to asi každej, všichni už se po zimě těšíme na cokoliv rozkve...



Žádné komentáře:
Okomentovat