sobota 4. prosince 2021

Patizonová polévka

Zase vynikající Jardíčkova polívečka. Patizon je velká záležitost, takže z jednoho byla tahle polívka, placičky a obalovaný. Paráda :).

Patizon (tento nestarý i s kůrou) na malé kousky, brambora na kousky, 2 mrkve na kousky, cibule na kousky. Takže nejdřív všechno nakouskuješ. Osmahneš na másle, přidáš kurkumu, kmín, bazalku, POZOR! Špetku skořice! POHOV! Osolíš, zaliješ vývarem, 20 - 30 minutek pomalinku provaříš. Promineš mi, že ti tykám, vyndáš pár kousků, zbytek rozmixuješ, trochu smetany na zjemnění a vrátíš tam ty odebrané kousky :).
v
Štítky: ,

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Snídaňová inspirace - francouzský toust

Jako vždy, normálně nesnídám, ale víkendovou snídani od Jardíčka neodmítám :). Tousťák obalený ve vajíčku rozmíchaném v troše mléka. Jinak n...

  • Ořechy, máčíme máčíme :)
    Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
  • Červená řepa - souhrn receptů ze Střípků
    Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
  • Namočené probuzené mandle a ořechy
    Po zimě potřebujeme všichni nabrat sílu... měli jsme málo sluníčka, málo živých potravin. To vše nyní můžeme plnými doušky nabírat z rodícíh...