Tak budu opět připomínat, vysvětlovat, ukazovat, motivovat, inspirovat... :).
Klíčíme. Jak, proč, co... Jako nejsnadnější a pro začátečníky nezkazitelné se mi stále jeví MUNGO. Klíčí bezvadně, rychle, nemá tendence přesychat nebo zahnívat, chutná dobře... a nic se nezkazí, když se z něho stane zelená rostlinka, dá se konzumovat i tak. Jediný problém může být v tom, že člověk začátečník si ho namočí najednou napoprvé hodně. Protože děsně nabyde :).
Hrášek je daleko náchylnější. Stačí ho nestihnout propláchnout - a shnije. Ale chuťově - když se podaří - naprostá delikatesa :). Tedy aspoň pro mne :).
Dalším mým favoritem je cizrna. Taky nesmí zaschnout, taky by okamžitě uhnila... ale je výborná, chutná jako oříšek :).
Když si klíčky necháte nazeleno, můžete je dávat do polívky, do salátu, na chleba, na jídlo... případně v případě nadměrného přebujení domácím mazlíčkům, milují je andulky, zebřičky, morčata, myšičky...
Čerstvě zalité mungo a pohanka. Budou namočeny přes noc.
Miluju tvar pohanky, takové rozkošné trojhránky :). A cévy si lebedí :).
Díky za inspiraci!:)))))
OdpovědětVymazat