Moc dobrá byla :).
A z jednoduchých surovin.
Cibule na kousky, mrkev na teňoučké plátky (třeba škrabkou), 2 stroužky česneku na kousky, na lžíci olivového oleje nechat zabarvit, lžička kari pasty, nechat rozvonět, litr vývaru, nechat 10 minutek provařit. Lžíce Tahini, 2 lžíce sojové omáčky. Dostat do varu a servírujeme.
Do misky dát dle chuti a možností - u nás syrová cibule na úplně tenké plátky, hrst předem nachystaných skleněných nudlí (my měli takové ty co se nechají chvíli v horké vodě, prostě dle návodu) - případně cokoliv - třeba zázvor na teňounlinký plátečky by mohl být...zalít vařící - podtrhuji VAŘÍCÍ polévkou, osolit, pospat zeleným. Než to doneseš na stůl, tak se to "dodělá".
Do misky dát dle chuti a možností - u nás syrová cibule na úplně tenké plátky, hrst předem nachystaných skleněných nudlí (my měli takové ty co se nechají chvíli v horké vodě, prostě dle návodu) - případně cokoliv - třeba zázvor na teňounlinký plátečky by mohl být...zalít vařící - podtrhuji VAŘÍCÍ polévkou, osolit, pospat zeleným. Než to doneseš na stůl, tak se to "dodělá".
Asiati ji jedí hůlkami. Zkusila jsem taky :). Ale polévka hůlkami je ošemetná záležitost, dozajista to vyžaduje trénink :) a to srkání taky nedávám :).
.
Žádné komentáře:
Okomentovat