Vynikající :). Červených řep bylo v poslední letošní Bedýnce nepočítaně :).
Tohle se Jardíčkovi hodně povedlo, teda ono se mu daří všechno, ale tohle bych ráda opakovala častěji, o významu červené řepy asi není potřeba mluvit :). Nebo třeba jindy někdy samostatně :).
Cibuli na kusy a na másle smažit, smažit, když chytne do hněda, je lepší chuť. Přihodit 2 brambory na kusy a smažit dál, byl tam i zbytek květáku, tak přidat taky. No a jednu velkou oloupanou řepu na kusy...
Přidat 2 l vody a 20 minut povařit...
Pak se to rozmixuje, osolí dle chuti, navrch opražená dýňová semínka, pár koleček pórku změklého na másle a nějaký dobrý olej (u nás to byl momentálně sezamový).
No a toto je přesně druh polévky, které prospěje troška zakysanky :), já to tak moc ráda :).
Dobrou chuť :).
.
Žádné komentáře:
Okomentovat