Zeleninku co dům dal a brambory jsem nejdřív osmahla na másle (cibulka na kousky, obyč. česnek na plátky, částečně nasrouhané a částečně nakrájené - mrkev, petržel celer, kousek květáku, kousek kapusty), zalila vodou, přidala marjánu, kmín, sůl, medvídka, nechala vařit s celou cibulí a celými stroužky česneku (to čistě sobecky pro sebe, miluju je takto vařené celé)... No a protože teď vegetuju u babičky, tak jsem ve špajzu objevila pikslu se sušenýma houbama, tak jsem hrst namočila a pak na másle dusila a dusila... doma je nemáme, naše Nemalá stále ještě houby nemá ráda...
No a dostala jsem se k medvědímu česneku takže jsem ho přidala do polévky i pak navrch ještě na talíř čerstvý živý, plný síly :).
.
Žádné komentáře:
Okomentovat