Lžíce másla, na to mrkev na kousky, petržel na kousky, pomalu pěnit, na to cibule na větší kousky, pořád pěnit, hrst růžičkové kapusty na polovinky a dál pěnit, tři lžíce krupičky lehce zasmahnout, aby zezlátla, pak zalít litrem a půl studené vody - mohlo by se i zeleninovým vývarem, ale už tak samo o sobě to má dost chuti, takže vývaru netřeba, přivést k varu, hrst květáku na kousíčky a hrst brokolice na kousíčky, dosolit a 15 minut povařit. Moc dobrá byla. Natě od mrkviček jsou samozřejmostí...
A protože doma klíčíme...
a protože doma natíme...
...tak do talíře lze přidat tyto životabudiče. A hned má polívečka zase jiný lévl :).
.
Žádné komentáře:
Okomentovat