Aviváž z levandule

Na toto jsem narazila na FB na stránce Levandulová zahrada Anette. Levandulová zahrada v obci Klapý, majitelka Ing. Simona Görtlerová.
Moc se mi to líbí. Aviváž nepoužívám, ale toto bych asi chtěla zkusit :).

Sice nemám křížence Lavandin, ze kterého je aviváž od Levandulové zhrady, ale ta normální levadule, té se nám na chalupě už desítky let daří, viz předchozí foto.
Lavandin (Lavandula hybrida) je kříženec mezi pravou levandulí lékařskou (Lavandula angustifolia) a levandulí širokolistou (Lavandula latifolia), který vyniká rychlejším růstem, většími květy a vyšším obsahem esenciálních olejů. Ocet a levandule funguje vždy výborně pro měkké prádlo.
Recept na Aviváž.

- Domácí aviváž z levandule prádlo krásně ovoní, ale zároveň je šetrná k pokožce a neobsahuje žádné škodlivé látky, které mohou dráždit pokožku.
Lze vyrobit celoročně i ze sušené levandule a všech opadaných zbytků.
Postup:
- Levandulové květy, stonky, listy, zrno nacpat do zavařovací sklenice.
- Dolít octem.
- Nechat na světlém místě 2 týdny, občas protřepat.
- Scedit do větší nádoby, aby neobsahoval žádný podíl rostlin (dostal by se do pračky) a dolít stejným množstvím destilované nebo kojenecké vody.
- Použití: 1 polevková lžíce. Při praní nalijte aviváž do přihrádky až v druhé fázi praní. Jinak hrozí, že by se dostala do prádla moc brzy a výsledný efekt by vás nejspíš neuspokojil. Je to způsobené tím, že domácí aviváž je velmi řídká - neobsahuje žádná zahušťovadla.
- Octová aviváž vám nejen ovoní a změkčí prádlo, ale zároveň ochrání pračku před vodním kamenem a plísněmi. Ocet obsažený v aviváži navíc pomáhá zachovávat barvu oblečení a ulehčuje žehlení.
A stejným postupem můžete vytvořit i z dalších bylin nebo i borovice, smrku…


Ještě pár poznatků z diskuse pod příspěvkem:
Říkám si, jestli to neobarví bílé prádlo?
Nebojte, neobarví.
Používám jen bílý ocet 10%.
Ne, zatím nikdy se mi to nestalo, dává se polévková lžíce na velmi velké množství vody.
Foto z FB:

Cuketová placka nebo jak to nazvat

Možná by šlo říci i cuketovej koláč, ale je to na plechu, tak spíš placka.

Listové těsto opatlat osolenou zakysankou. Mezitím nechat vypotit nakrájenou cuketu, osušit, promíchat s česnekem na plátky, solí a oliváčem. "Nezmítej se, no jasně no jasně, já tě držím neboj, nemusíš se držet, držím tě, to ví že jo, jasně." Pak vyskládat na napatlané listové těsto, do trouby na 230 st. na 15 minut, až cuketa chytne barvu, pak dobrý sýr - u nás mozzarella - a dalších 15 minut, až je to dozlata "jo to víš že jo, držím tě".

K tomu salátek - rajčata, okurka, zelené z cibulky, na milimetrové plátky mladá žlutá cuketka. Sůl, oliváč, citron. Odležet.

Jardíček diktoval s Bertem na klíně a dnes byli kluci obzvláště ukecaní :).

Polévka obyč zeleninová s nudlemi

Cibule na větší kusy, malý mrkve na větší kusy, fazolky, stroužky česneku na větší kusy, normálně na másle pěkně do zabarvení, troška kmínu, zalít studenou vodou, přivést pomalinku k varu, 10 - 15 minutek lehce probublávat. Jo a ještě zelené z cibule. Na konci přidat uvařené nudle. Jardíčkova polívečka.

Úplněk 10. července 2025 22:36 v Kozorohu

Orgány související se znamením Luny:
Kozoroh - Kolena, klouby, páteř a páteřní svalstvo, čéška, kosti, šlachy a vazivo, kůže, vlasy, slezina, orgán rovnováhy. Tyto orgány jsou dnes citlivé, proto se snažte o ně pečovat a nezatěžovat je.
Lékařský zákrok:
Za Úplňku se žádný lékařský zákrok nedoporučuje!
Zahrada:
+ Sbírat kořeny bylin (mají teď největší sílu)
- Nesušit nadzemní části bylin (nechat na později)
- Nestříhat živý plot (nadzemní části jsou teď citlivé)
- Neřezat stromy a keře
- Nezaštipovat zeleninu a květiny

A co na to Kartičky?
Kouzelné časy, Jody Bergsma
Hledání
DNES VYKROČÍM na novou cestu. Nebudu čekat, až bude vše připraveno a v pořádku. Vím, že se vždy budu setkávat s výzvami, překážkami a nedokonalými podmínkami. Ale co! Začnu hned teď. Každý krok mě posílí, budu schopnější a sebevědomější. Budu riskovat a uspěji.

Miso polévka s nudlemi

Jak jsem již předeslala, nastartovat den polévkou je pro organismus přínosné a já to mám moc ráda. Takže opět - likvidace zbytků v mražáku - směs polévkové zeleniny, bedýnková mrkvička na kolečka a na kusy, celá cibule (tu takhle zbožňuju) a dva stroužky česneku vařit s bobkem a novým kořením a sušeným (likvidace loňských zásob) a živým libečkem, nakonec zavařit Babiččiny nudle. Do hrnku vlažné rozmíchat lžičku hrachového misa. A to dát do talíře, nevařit...

Miso polévka

O Misu už zde řeč byla. Kdykoliv mám možnost dát si "ráno" - tedy dopoledne něco startovacího, místo kafíčka si dělám polévku s Miso. Nově mám hrachové.

Potřebujeme vyprázdnit mrazáček, takže likvidujeme, co se dá, takže jsem hodila do hrnce mraženou polévkovou zeleninku, přidala jsem jednu živou bedýnkovou mrkev a hrášek a nať z jarní cibulky a z mrkve, živej libeček a živej bobek. No a do talíře jsem pak přidala ve vlažném rozmíchanou lžičku tohoto misa. Po pravdě - na chuť Misa je asi potřeba si zvyknout :).

12. 5. 2025 Úplněk ve Štíru 18:55

Orgány související se znamením Luny:
Štír - Pohlavní orgány, konečník, anus, močová trubice, pohlavní žlázy, vaječníky, prostata, stydká kost, geny.
Tyto orgány jsou dnes citlivé, proto se snažte o ně pečovat a nezatěžovat je.
Lékařský zákrok: za Úplňku se žádný lékařský zákrok nedoporučuje!
Nedoporučuje se ani při dorůstající Luně.
Zahrada:
+ Sbírat kořeny bylin (mají teď největší sílu)
- Nesušit nadzemní části bylin (nechat na později)
- Nestříhat živý plot (nadzemní části jsou teď citlivé)
- Neřezat stromy a keře
- Nezaštipovat zeleninu a květiny
Zdroj: https://lunarni-kalendar.najdise.cz/

Takhle ho kdysi zachytil Jardíček.

Hash brown ne jako placka

Hash brown už tu jednou od Jardíčka byl, s mozzarellou. Tenhle recept je ale prý něco jako prarecept, jak to vlastně vzniklo. Na drobno nasekaný brambory, smažený na velkým plátu.

Uvařený vystydlý brambory nasekat na drobno, do toho cibuli na drobno, podrcený česnek, sůl, smažit na přepuštěném másle. Z toho buď placičky nebo volně takto.

K tomu rychlý Coleslaw: na jemno zelí, osolit a ručně hňácat a hňácat a hňácat, dokud nezmění barvu a nezkřehne. Minimálně 5 minut ruční práce, vyplatí se to. Přidat nastrouhanou mrkev, cibuli na jemno, trošku cukru, trochu majonézy, trochu zakysanky, odležet v lednici.

Obé se Jardíčkovi povedlo.

Zelňačka

Tu bych mohla pořád, tentokrát ji Jardíček ze živýho zelí.

Cibule na kousky, na jemno zelí, pomalinku dusit, až to zelí zprůhlední. Paprika, kmín, trošku rozvonět, lžíce mouky, zalít vývarem, bobkův list, 2 - 3 brambory na kostičky, osolit, pomalinku 20 minutek bublat a bublat a bublat, na konci něco zeleného (ze dvorečka placatej čínskej šnitlík, mladá bršlice, kousínek tymiánu, snítečka majoránky).
A já ji miluju se zakysankou :).

Když zvířata promlouvají s Markétou Hálovou - kineziologie One Brain

Další možnost "komunikace" se zvířaty :). Když zvířata promlouvají s Markétou Hálovou

Zdroj: YouTube Zprávy z Galaxie - Oraa Nataru Shari