Cibulačka

Recept tady byl už několikrát, ale když ona je tak skvělá!

Jardíčkova: hromadu cibule postupně pomalu osmažit, pozvolna, aby zhnědla, čím víc přípeků, tím líp.

Pak podlít trochou vína (nebo brandy), nechat odpařit alkohol, zaprášit lžící mouky, zalít vývarem, přidat tymián, osolit, 20 minutek pomalinku provařit. Navrch opečená bagetka nebo toust se sýrem :).