Tofu v ajvaru

Postupně zpracovávám otevřené věci. V lednici otevřený ajvar zcela geniální chuti, bez konzervantů, bez barviv, který se po otevření musí sníst do 2-3 dnů. A marinované tofu.

Takže můj oblíbený postup - nejdřív opražit tofu, mám ráda s kmínem, vyndat z pánve, dát na ni cibuli, česnek, pak podlít, přidat ajvar. Poté vrátit tofu. A jasně, že se semínky.

S bramborama. A druhý den se špagetama a se sýrem.