Jediný pečivo, který doma po svátcích zbylo, byl celozrnnej semínkovej tousťák. Jal se tedy Jardíček nádivku z něho vytvořit. A dobře udělal :). Jen ještě taková technická :). Přinatrefila jsem se kdesi na sítích k rozpravě, že vlastně nádivka tomu celostátně říkáme blbě, že v prakuchařkách byly desítky nákypů, že toto je nákyp. Nádivkou se stane, když se vecpe do mrtvolky. Ale jsem taky zvyklá na "nádivku", asi u ní zůstanu :).
Takže jako vždycky - pečivo (v tomto případě celozrnný toust se semínkama namočit mlékem, tím i byl do šeda, ne jako z bílého pečiva), do toho žloutky, spařený kopřivy + mladou bršlici + medvídka z chalupy, do toho cibuli a česnek osmahnutý do barvy, což chuťově výrazně pomůže "nahradit" chuť absentujícího něčeho masového, s čímž se většinou dělává. Smíchat a opatrně vmíchnout sníh z bílků. Péct 40 minut na 180 st. dle trouby, na špejli.
No a protože jaro... sem si to kapku vytunila z jedlého dvorečkového kvetení. Bez kytiček takto :).
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Aviváž z levandule
Na toto jsem narazila na FB na stránce Levandulová zahrada Anette. Levandulová zahrada v obci Klapý, majitelka Ing. Simona Görtlerová. Moc ...

-
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
-
Byla vynikající. No, dyk ji dělal Jardíček, tak jak jinak :-). Cibule, kousek mrkve osmahnout, medvídek a trochu špenátu, kmín, bazalka, pod...
-
Opět jsem zkusila něco nového. "Zlatej déšť" opravdu upřímně miluju, to asi každej, všichni už se po zimě těšíme na cokoliv rozkve...
Žádné komentáře:
Okomentovat