Zapečené kapustičky ve šlehačce se strouhankou

Podobného tu už něco párkrát bylo, ale Jardíček to vždycky pojme kapku jinak. Za toto opět Nobelovku vynálezci kapustiček a Jardíčkovi pusu za úžasné provedení :).

Brambory 10 minut povařený, do pekáčku. Kapustičky povařený 5 minut, z toho máme i vývar na polívku. Kapustičky narychlo osmahnout s pár stroužky česneku a přidat k bramborám. Do toho ŠLEHAČKA - naprosto nutná, smetana nestačí :). Osolit, 20 minut zapéct, promíchat, posypat osmaženou strouhankou na másle a ještě 10 minut zapéct. Zcela geniální.

A k tomu salátek - pekingské zelí na drobno a mrkev nastrouhaná, sladkokyselej nálev (lžička cukru, lžička octa, špetička soli, nechat odležet).