sobota 22. února 2025

Těstoviny s rajčatovým sugem se smetanou

Taková rychlovka, ale povedla se Jardíčkovi.
Cibule, pár stroužků česneku na oliváči lehce do změknutí + drcená rajčata, pomalinku dusíš a dusíš a dusíš, až to zredukuješ na polovinu, oregáno, pak asi deci smetany, pomalinku "zmetku zmetku"*** necháš to probublat, až to trochu zhoustne "hodnej"***, pak smícháš hrst nastrouhaného tučného sýra 45 %, zakapat kvalitním olejem, když máš chuť. Těstoviny a navrch sýr.
*** Opět při diktování receptu komunikace s Bertíčkem :).
v
Štítky: , , , ,

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Snídaňová inspirace - francouzský toust

Jako vždy, normálně nesnídám, ale víkendovou snídani od Jardíčka neodmítám :). Tousťák obalený ve vajíčku rozmíchaném v troše mléka. Jinak n...

  • Ořechy, máčíme máčíme :)
    Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
  • Červená řepa - souhrn receptů ze Střípků
    Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
  • Namočené probuzené mandle a ořechy
    Po zimě potřebujeme všichni nabrat sílu... měli jsme málo sluníčka, málo živých potravin. To vše nyní můžeme plnými doušky nabírat z rodícíh...