sobota 1. února 2025

Pórková polévka

Dostala jsem od kamarádky hodně mraženého pórku... a Jardíček občas mražák probírá. Dobře udělal :). Pórek na kousky, cibule na kousky, mrkev na kousky na másle zasmahnout trošku, zalít vodou, osolit, kmín, 20 minut pomalinku vařit, než to všechno změkne, dvě třetiny rozmixovat, ještě tam vmíchal vajíčko, že ať máme nějaké bílkoviny, no a ještě 5 minut povařit. A krutonky.
v
Štítky: ,

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Snídaňová inspirace - francouzský toust

Jako vždy, normálně nesnídám, ale víkendovou snídani od Jardíčka neodmítám :). Tousťák obalený ve vajíčku rozmíchaném v troše mléka. Jinak n...

  • Ořechy, máčíme máčíme :)
    Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
  • Červená řepa - souhrn receptů ze Střípků
    Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
  • Namočené probuzené mandle a ořechy
    Po zimě potřebujeme všichni nabrat sílu... měli jsme málo sluníčka, málo živých potravin. To vše nyní můžeme plnými doušky nabírat z rodícíh...