Plněná mrkev s hráškovou kaší

Zase něco úplně nového Jardíček vymyslel... Použil tvaroh, ale mluvil o možném použití ricotty, 2 vejce, jarní cibulka, osolit, rozmíchat. Z mrkve proužky (prý tak akorát silné, aby šly zatočit, ale aby nepraskaly). Složit do trubiček, naskládat do pekáčku, naplnit, pokapat olejem, 30 minut zapéct do zhnědnutí.
Kaše: bešamel - mouka, máslo, mléko, povařit (→ řídký bešamel), do toho hrášek, osolit a pomalinku 20 minut nechat probublávat, pak rozmixovat dle chuti od hrubé až po krémovou.
No a rajčátka s oliváčem, solí a citronem.