Jen bych chtěla připomenout, že červená čočka se prodává loupaná i neloupaná.
Ta loupaná má výhodu - nemusí se namáčet a je uvařená za 15 minutek. Zkoušela jsem ji i něco jako naklíčit - ale jo, klíčky se objevily, ale hned se ulamují, protože je ty půlky nedrží u sebe. na klíčení je určitě lepší použít neloupanou :). S tou se ale v kuchyni musí zacházet jako s normální čočkou - a tu je dobrý namáčet třeba přes noc - kvůli lepší stravitelnosti a nenadýmání. A vařit se taky musí dýl :).
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Snídaňová inspirace - francouzský toust
Jako vždy, normálně nesnídám, ale víkendovou snídani od Jardíčka neodmítám :). Tousťák obalený ve vajíčku rozmíchaném v troše mléka. Jinak n...
-
Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
-
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
-
Po zimě potřebujeme všichni nabrat sílu... měli jsme málo sluníčka, málo živých potravin. To vše nyní můžeme plnými doušky nabírat z rodícíh...
Žádné komentáře:
Okomentovat