Boršč opět

Od kamarádky Elišky jsem dostala nádherné červené řepy z její zahrádky, ze zelených natí jsem už vařila "zelí" a "špenát". Přišla řada na borščoidní polévku. Receptů jsem zde sdílela už dost :).
Tentokrát jsem řepu nastrouhala nahrubo. A mrkev a petržel a brambora a cibule - zase pro změnu jsem si ji tam dala celou, neb v polévkách odjakživa miluju uvařenou celou cibuli :). A co dům dal - ještě brokolice a květák. A bobkový list a nové koření.

A protože dle mne patří do borščoidních polévek krom octa i zakysanka, tak i ona :).

Až pak jsem objevila, že mám doma i hlávku červeného zelí, tak jsem dodatečně kousek pokrájela a přidala ho na druhej den :).