Pórková polévka

Jardova a jako vždy skvostná. Hlaďounká, dochucená, prostě to umí. Asi nějakej polívkovej gen :).

Pórek na kousky, mrkev na kostičky, brambora na kostičky, trochu kmínu, trochu kurkumy, na másle do zabarvení a změknutí. Zalít vodou a 15 minut probublávat. Na konci osolit, třetinku rozmixovat, přidat trochu mléka nebo smetany. Na talíři ještě zakysanka a trochu pórku.