Bramborové špalíčky s červenou řepou à la zelí

Špalíčky, hmm, nevím, jak to nazvat, špalíčky to nejsou...píšou že Schupfnudeln, takový oboustranně špičatý noky? No každopádne moc dobrý jsou. Chutnají mi víc, než ty obyčejný chlazený bramborový noky... Takže taková jednoduchost do krabičky do Kolbenky. V lednici mám i chlazenou vakuově balenou vařenou červenou řepu. Takže ala moravský zelí - cibulka, kmín, sůl, kapka cukru, ocet. Ještě by se hodilo osmahnout tofu, ale žádné doma momentálně nemám, ani jiné nemaso... a asi by se hodila ještě cibulka navrch, ale došlo máslo a na oleji už je dělaný to nezelí :), stačí :).