Polévka vege frankfurtská z dýně a mrkve

Jako nikdy jsem klasickou frankfurtskou nemusela, ale tahle verze od Jardíčka mi převelice zachutnala :). Cibule na kousky do změknutí, lžíce papriky, lžička kmínu, stroužek česneku rozvonět, lžíce mouky (nemusí být), zalít vodou, do toho 2 brambory na kostičky, na jemno nastrouhaný kus hokaidinky (ta se úplně rozvaří), mrkev nastrouhaná na hrubo (v polévce budou kousky). Vařit min. 20 min. Potom lžička majoránky, osmažená kolečka vegepárečku, pár minutek ještě povařit, aby se to pěkně spojilo, pro zjemnění trochu smetany.