Placičky dýňovocelerovobramboromrkvové z trouby s rajčatovodýňovou omáčkou s bazalkou

Složitý název, složité dělání, vynikající chuť, povedlo se to Jardíčkovi.

Placičky: Nastrouhaný kus celeru, kus dýně, kus mrkve, brambora, lžíce dvě strouhanky, špetka prdopeče, jedno vejce, sůl. Do trouby na 190 st. na lehce omaštěný pečicí papír, placičky taky trochu postříkat olejem. Stačí 30 minutek, v polovině otočit.
Omáčka: Doma byl zbytek rajčat (v konzervě, ale lze i ze živých). Půl cibulky na drobno zasmahnout, do toho kus nastrouhaný hokaidinky, taky zasmahnout, nakrájená rajčata, bazalka, podlít dle potřeby (dle vodnatosti) a pomalinku dusit. Nahrubo rozmixovat, dosolit dle potřeby.