sobota 21. října 2023

Zelňačka z živého zelí

To bych taky mohla pořád. Jardíček se dnes rozhodl pro zelí z bedýnky :). Takže jak polévka, tak i hlavní chod se salátem, vše zelínko :).
No a zelňačka jako vegeklasika. Cibule na kousky na oleji trošku zasmahnout, na to lžička papriky a lžička kmínu, rozvonět, na jemno nakrájené zelí, trochu obdělat, kousek pokrájené houby, bobkový list, zalít, osolit, dvě brambory na drobno, 20 minut povařit, na konci zjemnit smetanou, nakonec už bez vaření doladit pár lžicemi octa.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Psí rýže

Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...