pondělí 30. října 2023

Dýňová pomazánka - vynikající

Ta se tedy Jardíčkovi povedla hodně moc.
Upečené nebo podušená hokaidinka, trochu do hněda a do měkka, rozšlehat třeba s tvarohem, se zakysankou, klidně i trochu šlehačky. Osolit, trochu muškátového oříšku, nechat vystydnout. Cibule do hněda, lžíce invertního cukru nebo třeba javorového sirupu, zasmahnout, aby to zkaramelizovalo. Ideálně na topinku, s tou si to prý nejvíc rozumí :). Ale popravdě jsem to následně dávala na cokoliv a moc dobrý i tak :).

Žádné komentáře:

Okomentovat

Psí rýže

Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...