sobota 13. května 2023

Batátový krém se smetanou a restovanou cizrnou

Naprosto dokonalej! Jako vopravdu se Jardíčkovi povedl úplně suprově :).
Cibule na oleji, česnek na kousky, batátové kostičky, kmín, nechat rozvonět, zalít vývarem nebo vodou, osolit, 15 - 20 minutek povařit, část rozmačkat, část rozmixovat, na konci trochu smetany. Cizrna na oleji, promíchaná s libovolným kořením dle vlastních preferencí, osmahnout do křupava. A protože jaro, tak dotuněný medvědím česnekem a mladou bršlicí.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Psí rýže

Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...