Zapečený celer s bramborami, smetanou a sýrem, salátek z rajčat, pórku a kyselé okurky

Jardíčkovo učení se jíst celer s chutí. Překvapilo to i naši Nemalou, která se k tomu přichomejtla. Vážně dobrý.

Brambory a celer na mandolíně na tenké plátky, zalít mlékem a smetanou. (Můj dotaz: "Proč mlékem a smetanou?" J: "Protože je smetana drahá.") Osolit, 10 minutek povařit, dát do pekáčku, s jedním promíchnutím 20 minut zapéct (podle trouby), pak zasypat jemně strouhaným sýrem a zapéct do zlatova.

A k tomu takovej zcela atypickej salátek, v životě by mne nenapadla kombinace s kyselou okurkou - a dobrý to bylo. Rajčata, pórek, kyselá okurka. Lžička octa, sůl, trochu vody, nechat odležet.