středa 19. října 2022
Něco na způsob houbového guláše, ale neguláš :)
Rostou stále... A protože na smetaně už jsem si je vícekrát, zkusila jsem teď trochu jinak - zcela intuitivně, něco na rajský způsob :). Něco jako guláš, ale zároveň něco jako středomořskýho :).
Prostě cibulovočesnekový základ, na to houby kmín sůl, osmahnout a pak klasicky dusit s průběžným přidávání vody a redukováním... no a pak jsem přidala rajčatovou směs na těstoviny a sladké čili, trochu cukru... a na závěr zelený koriandr. Knedle jsem měla na mražáku. Hotovo. Zbytek do práce do krabičky, s těstovinama :). Šikulka jsem :-).
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Aviváž z levandule
Na toto jsem narazila na FB na stránce Levandulová zahrada Anette. Levandulová zahrada v obci Klapý, majitelka Ing. Simona Görtlerová. Moc ...

-
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
-
Byla vynikající. No, dyk ji dělal Jardíček, tak jak jinak :-). Cibule, kousek mrkve osmahnout, medvídek a trochu špenátu, kmín, bazalka, pod...
-
Opět jsem zkusila něco nového. "Zlatej déšť" opravdu upřímně miluju, to asi každej, všichni už se po zimě těšíme na cokoliv rozkve...
Žádné komentáře:
Okomentovat