Kulajda

V lednici zbytky hub, ve špajzu bedýnkový kopr a brambory, tak se Jardíček jal kuchtit klasicky. Moc dobrá byla :).

Máslo a mouka - jíška, zalít studenou vodou a začít provářet. Mezitím pár brambor na kostičky, hodit to tam a lžičku soli k tomu. Mezitím orestovat zprudka houby na másle, dát do polévky. Vařit cca 15 minut, přidat smetanu, provařit, ochutit trochou cukru, trochou octa, dosolit, no a hrst kopru už jen překulit. Máme ho z léta zakonzervovaný...