Salát z grilovaných cuket a paprik se salátkem z pekingského zelí s rajčátky

Papriky ogrilovat do černa, dát do Igelitiho pytlíku, zapařit, oloupat, nakrájet.

Cuketu osolit - vypotit, ogrilovat do hněda, nakrájet.
Trochu oleje, 2 stroužky česneku na drobno, zelené natě (bylinky) dle libosti a možností (mladá bršlice, libeček, šnitlík...), osolit, promíchat.

Salátek - klasicky sladkokyselý nálev - ocet, sůl, cukr.
a protože...

tak jedlé květy na mé misce :-).