Na efbé jsem narazila na inspiraci - v době květu šnitlíku si vyrobit šnitlíkový ocet. Tedy ne vyrobit, spíše naložit :). Taky vám šnitlík vždycky tak pěkně kvete?Nasbírala jsem si na chalupě kytičku (on je krásný i ve váze) a naložila pár mladých květů do klasického octa. Doma pak ještě skleničku do jablečného octa. Nedělala jsem ho mnoho, netuším, jak to dopadne. Takže jen dvě skleničky :).
Vlastně ještě o týden později - sousedka Stánička má šnitlík ve stínu a má tmavé květy, tak jsem si pár vzala jako pokus na třetí skleničku.
Ale jak vidno zříti, barva se dostavuje až časem. Takže nejtmavší a nejmladší naložená kvítka ještě barvu nepustila :). A nebo záleží na množství naložených květů, těch tmavých jsem dala málo. Takto vypadá ta původní inspirace. Mají úplně jinou barvu. Třeba mají jiné octy :). Nebo jiné šnitlíky :). Zdroj: District 6 Garden Ontario
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Psí rýže
Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...
-
Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
-
Velikonoce už roky roky neslavíme, zůstal mi jen jeden rodinný "rituál" :), který jsme od malinka dělali. Před obědem v tuto neděl...
-
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...






Žádné komentáře:
Okomentovat