pondělí 13. června 2022

Křepelčí vajíčka a dýně pečená na medu a hořčici

Od kamarádky Janinky jsem si koupili křepelčí vajíčka.
Pro mne úplně první setkání. Jsou opravdu malinká.
Dokud to bylo v této fázi, byla jsem naprosto v pohodě.
Ale - problém u mne nastal, když jsem ta vajíčka po uvaření (5 minutek) začala loupat. Jejich mrňavost na mne křičela: koukni na nás, na vlašťovičky! Koukni na nás, na andulky!
Velikostně to je jako holubí, hrdliččí... tak nějak.
A já zjistila, že toto nemůžu. Takže to asi bylo poprvé a naposled.
No ale když už, tak jídlo. Doma byl kus dýně Hokkaido, takže jsem kousek nakrájela a dala do trouby na kousky na pečicí papír, polila nálevem codůmdal... oliváč, hořčice celozrnná, med, chilli, sůl... a dala jsem do trouby. Po půlhodince jsem dala vařit brambory, vajíčka už se vařila... No a až se dopeklo, tak dobrou chuť :-).

Žádné komentáře:

Okomentovat

Růžový Úplněk 13. 4. 2025 v 02:21 ve Vahách

Ve Vahách si chraňme: Ledviny, močovod, močový měchýř, žíly, kůži jako orgán doteku, slinivku, insulin, glukagon. A jako každý Úplněk - nedo...