Zeleninová směsice, mix, prostě dušená zeleninka

Už jsem tady o tom psala, TADY, moc ráda si dělám rychlovky z toho, co dům dal, takovej mišmaš. Ani bych to sem nedávala, ale když naše babi viděla fotku, tak na to dostala chuť :). Tak abych nezapomněla :). Tentokrát na cibulce a česneku na ghí jen mrkvička na tenká kolečka, kousek pórku, kousek červené papriky, na chvilku namočená sušená rajčata, dvě šeri rajčátka a kousek zázvoru na kousky. Na to zbytek Jardíčkovy cuketové směsi a sladkou chilli omáčku. A dusila jsem, vždycky dolila trochu vody a redukovala a zase dolila, než se pomalu opekly brambory. Jo a kmín a sůl a cajk :).

Nahoru jsem nastříhala microgreens, tedy mikrobylinky, tedy úplně jednoduše naklíčená semínka až do zelených lístků - zbožňuju kupříkladu ředkvičku :).

Dnes už skoro snědeno, musím namočit nová semínka :).