Ani nechtěl Jardíček diktovat recept :). Prý úplně obyč.
Ale dostala jsem to z něho :-). Hrách nepředvařený žlutý půlený (zanedlouho bude následovat další rodinná historka) namočený přes noc. Pár prolisovaných stroužků česneku, trochu majoránky, sůl - Jardíček vykomunikoval s panem @Cuketkou, že jak se luštěniny při vaření nemají solit na začátku, aby netvrdly, tak když jsou předem namočené, tak se osolit můžou a je to v poho. Povařit, částečně rozmixovat.Navrch krutonek z tousťáku a microgreens a kousek majoránky živé z truhlíku za oknem, která žije letos celou zimu :).
neděle 13. února 2022
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Psí rýže
Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...
-
Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
-
Velikonoce už roky roky neslavíme, zůstal mi jen jeden rodinný "rituál" :), který jsme od malinka dělali. Před obědem v tuto neděl...
-
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
Žádné komentáře:
Okomentovat