Mujadara

Jako vždy naprosto dokonalá krmě, vařil Jardíček. Recept tady již jednou byl - Mujadara. Takže jen stručně.
Je to rychlé a jednoduché - a vynikající :-).
Dvě cibule na měsíčky na oleji do hněda, půlku dát bokem, lžička koriandru, lžička mletého kmínu, půl lžičky skořice, čili, 2 stroužky česneku na drobno, nechat rozvonět. Hnědá čočka (80 g) předem namočená, zalít vodou, aby to bylo ponořené, vařit cca půl hodiny,

poté přidat 100 g rýže, hrnek vody, zase aby to bylo potopené, trochu pórku, bobkový list, nové koření, osolit, 15 - 20 minutek povařit podusit. Jako fááááákt boží :-).