Seitan s kedlubnocuketovým "zelím" :-)

Čistě veganská verze.

Dohonila mne mlsná a seitan byl dohnán datem spotřeby :). Tak jsem ho nakrájela... pokmínovala, posolila...

a hodila na pánvičku na zhnědlou cibulku na oleji. Předtím jsem odebrala cibulku ještě sklovatou a do kastrolku jsem na ni nastrouhala kousek cukety a kousek kedluby, přidala jsem sůl, cukr, ocet... mám ráda moravské zelí do sladka :).

No a seitan jsem po opražení trochu podlila, trošku i sojovky pro barvu a chuť přidala, zahustila hraškou a Tebi - lahůdkovým droždím, aby byla šťávička :). Dobrou chuť :)

A samosébně brambory, cuketa, kedlubna i cibule jsou z pardubických bedýnek od Péti :)