sobota 18. dubna 2020

Rámen opět a tentokrát s medvědím česnekem

Minule jsem rámen dala do rubriky polévek, tentokrát to dám do jídel jako takových. Protože to je takové podobojí :).
Tentokrát se lišil jen v několika surovinách, což je ale úplně jedno, protože se dá využít to, co je zrovna doma.
Cibulka na drobno do hněda na olivovém oleji, česnek lehce zpěnit, zázvor rozvonět, vývar, 2 - 3 lžíce sojovky, trochu škrobu, 10 minutek provařit, osolit - bacha na slanost sojovky.
Mezitím rýžové nudle uvařit dle návodu, uvařit vejce dle chuti natvrdo, polotvrdo. Dle chuti citronová šťáva. Nakonec nachystat syrovou zeleninu, cokoliv. U nás byla zrovna mrkev, medvědí česnek a pórek.
Nudle zalít vařícím vývarem, na to zelenina, vejce, pokápnout troškou oleje. Minule tam byly ještě oříšky a navrch křupavá cibulka.
A stejně jako minule - srkáš, mlaskáš, krkáš, jinak se na tebe příště kuchař vykašle :).
Co mne ale hodně pobavilo, tentokrát mi to tady Jardíček připravil jako puzzle :). A - jsem dobrá, složila jsem to úspěšně :).
v
Štítky: , , ,

2 komentáře:

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Aviváž z levandule

Na toto jsem narazila na FB na stránce Levandulová zahrada Anette. Levandulová zahrada v obci Klapý, majitelka Ing. Simona Görtlerová. Moc ...