úterý 28. dubna 2020

Polévka s kapáním s medvědím česnekem

Jako tohle fakt můžu :).


Zelenina, co je zrovna doma + žampiony na másle do zabarvení, kmín, majoránka, paprika, zalít vývarem či vodou, jedna brambora na kostičky, 3 kousíčky sušených hřibů od sestřenky Jelenky (to byl nádhernej dárek) kvůlivá vůni, 10 minutek povařit,

no a pak do toho kapání. Kapání: 1 vejce, 4 lžíce polohrubé, 3 lžíce vody, bylinky dle chuti - my máme čerstvé pesto z medvídka, je naprosto boží, osolit, promíchat, přes hrubé struhadlo do vařící polévky, 10 minutek ještě povařit a případně dle potřeby dosolit. Je skvělá :). A protože už jsem párkrát zmínila, že mi ve venkovním truhlíku na okně poprvé přezimovala majoránka, tak ji dávám do všeho. Plus šnitlík a česnekový šnitlík a tak vůbec :), prostě já potřebuju do každého jídla cokoliv zeleného :-D.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Psí rýže

Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...