pondělí 20. dubna 2020

Bulgur s medvědím česnekem a ředkvičkovými natěmi

Bulgur se uvaří (1:2 dílů vody), 10 minutek, ideálně - až se voda vsákne. Cibule na kousky na oliváči, přihodit stroužek česneku na kousíčky, když to změkne, přidat trochu kari pasty, kurkumu, kmín, lžičku rajského protlaku, nechat rozvonět. Pak lžičku čerstvého pesta z medvědího česneku a hrst nasekaných ředkvičkových listů, spařit, trošku podlít, osolit, smíchat s bulgurem, na talíři pokápnout troškou oliváče a přidat dobrý sýr :).
Je to opravdu moc dobrý :).

6 komentářů:

  1. Bulgur je velmi chutný - až na to, že je to pšenice - a pro mě tedy zapovězený... :-/

    OdpovědětVymazat
  2. [3]: jak je všechno zlý pro něco dobrý, tak si myslím, že vlastně v důsledku jen dobře... :)

    OdpovědětVymazat
  3. [4]: No, ano i ne... Zkus to pár let - a pak si povíme, jak se ti to líbilo.

    OdpovědětVymazat
  4. [5]: Ano. Ano i ne . Já ti to opravdu nepřeju...

    OdpovědětVymazat

Psí rýže

Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...