ala Mexické fazole moc dobré a ještě k tomu VEGAN

Cibule na kusy, mrkev na kousky, na oleji do zabarvení. Přidat čili, kmín, bazalku a špetičku skořice! Ta je v tom naprosto nezbytná a boží :).

Přidat nakrájená rajčata - a protože kupovaná v dubnu jsou nesmysl, tak kvůli chuti plechovková. Podusit až do úplného zredukování.

Trochu podlít, přidat uvařené nebo konzervované fazole, sůl, provařit.

No a protože je sezóna medvědího česneku...

... tak i do fazolí, i když jsou "mexické" :).

Moc dobrý, vážně :).

.