Je to spíš letní polévka, ale když už roste medvědí česnek, proč ne zrovna do ní :).
Půl cibule na pár lžících oliváče, 1 mrkev na kousky, 1 petržel, 2 stroužky česneku na kousky, zasmahnout do zabarvení. Půl piksly krájených rajčat nebo živá rajčata, lžička oregána, lžička bazalky, sůl. Zasmahnout do zredukování, zalít vývarem nebo vodou, 10 minutek povařit, přidat těstoviny a dalších 10 minut vařit, na konci přidat už bez vaření medvědí česnek a na talíři strouhnout trošku sýra.
.
Žádné komentáře:
Okomentovat