středa 20. listopadu 2019
Polévka z pečené dýně HOKAIDO
Pekla jsem si dýni hokaido a k ní jsem si chtěla uvařit pár brambor. Usínala doma petržel a mrkve, tak jsem je k bramborám přihodila ještě s kouskem celeru, že bude poté polívečka. No a dýně jsem upekla nějak moc (v pekáčku jen olej, hokaidinka pokrájená na kusy neloupaná, cibule na měsíčky, česnek a kousek mrkve, sůl, kmín, zázvor a kurkuma, poměrně hodně kurkumy :) ), takže zbytek z pekáče po odebrání večeře jsem šupla do rendlíku se zbytkem brambor, s petrželí a spol... pokrájela to vše na kousky, ještě překulila, aby se chutě prolnuly, tyčákem nahrubo rozmixla a na druhý den byla boží hustá polívečka :).
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Psí rýže
Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...
-
Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
-
Velikonoce už roky roky neslavíme, zůstal mi jen jeden rodinný "rituál" :), který jsme od malinka dělali. Před obědem v tuto neděl...
-
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...

Příště zkusím taky z pečené. Už z více stran jsem slyšela, že je moc dobrá:)
OdpovědětVymazat[1]: Jo! Taková blbost, žejo, a fakt to tomu dodá jinej šmak :). Určitě zkus :).
OdpovědětVymazat