Kedlubnová polévka s křupajícím halloumi sýrem s medvědím česnekem

Moooc dobrounká byla :).

Cibule na kousky zpěnit do měkka, 1 - 2 kedlubny na tenké plátky pěnit pár minut, zalít zeleninovým vývarem - nebo vodou - přidat půl litru smetany nebo takové množství, jaké vám bude vyhovovat podle počtu strávníků, velice pomalinku 20 minut povařit.

Dosolit, rozmixovat.
A do hotové polévky úúúúžasné křupavé plátečky halloumi. Prostě nakrájet a na másle do křupava :).

Jo a protože podhůří, ještě i v této době byl venku medvědí česnek, který to jen podtrhl :-). Opravdu vynikající :).